爱华网人们在吃饭时吃一些芝士，可有效的预防龋齿。这是因为吃含有芝士的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。芝士小蛋糕应该要怎么做呢?现在，爱华网小编来告诉你芝士小蛋糕的做法。
芝士小蛋糕的制作食材：
主料苹果
1个鸡蛋
1个面粉
100g 辅料油
适量糖
适量鲜奶
适量芝士小蛋糕的做法步骤：
1.准备苹果和鸡蛋
2.蛋清蛋黄分离
3.蛋清打发
4.苹果切丁
5.蛋黄加奶粉
6.调入适量鲜奶
7.加适量的糖和面粉调匀
8.调入打发的蛋清
9.倒入抹了油的模具，只倒一半
10.加入适量的苹果丁
11.再倒入适量的调好的糊糊
12.取一片芝士
13.切成小片放在蛋糕糊上
14.入烤箱180度15分钟就可以了
芝士的作用：
1、芝士被誉为乳品中的“黄金”。每公斤芝士制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素。
2、芝士制品是食物补钙的最佳选择，而且这些钙很容易被吸收。
3、能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。
4、有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。
5、芝士中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。
6、吃含有芝士的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，有助于防止龋齿。
