爱华网瘦肉精有什么危害?饲料中添加“瘦肉精”，可以增加动物的瘦肉量。“瘦肉精”属于肾上腺类神经兴奋剂。
瘦肉精中毒症状
人吃了瘦肉精残留量高的猪肉，内脏可出现致病中毒症状：面红口渴、皮肤过敏性红色丘疹、心情烦躁不安、失眠、手指震颤、足有沉感、严重时不能站立。肌肉颤动伴有疼痛。心动过速，乏力、恶心呕吐、耳鸣、头痛、头晕等系列代谢紊乱、障碍性中毒症状。潜伏期为30分钟至2小时，视进食含有“瘦肉精”量的多少和猪肉(内脏)的多少而不同。长期食用会导致人体代谢紊乱，甚至诱发恶性肿瘤。
瘦肉精对心脏病人危害很大
瘦肉精属气管扩张药物，可用作治疗哮喘，但一般市民服用後或会引致手震、心跳加速，甚至心律不正，尤其对原本患有心脏科疾病的病人负面影响较大，或会引致心脏病发，严重与否则视乎服食剂量。
吃了瘦肉精后，怎么办?
专家建议：食用猪肉后一旦出现面色潮红、头痛、头晕、胸闷、心悸、心慌、四肢发抖等症状，请立即把病人送往医院对症抢救，并将吃剩的食品留样，以备检测。aIhUaU.com如果进食后症状轻微，只要停止进食，平卧，多饮水，静卧半小时后会好转。
如何鉴别瘦肉精猪肉
1.看猪肉皮下脂肪层的厚度。在选购猪肉时皮下脂肪太薄、太松软的猪肉不要买。一般情况下，“瘦肉精”猪因吃药生长，其皮下脂肪层明显较薄，通常不足1厘米;正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪，肥膘为1厘米~2厘米，太少就要小心了。
2.看猪肉的颜色。一般情况下，含有“瘦肉精”的猪肉特别鲜红、光亮。因此，瘦肉部分太红的，肉质可能不正常。
3.另外，还可以将猪肉切成二三指宽，如果猪肉比较软，不能立于案上，可能含有“瘦肉精”。
4.如果肥肉与瘦肉有明显分离，而且瘦肉与脂肪间有黄色液体流出则可能含有“瘦肉精”。
