甘蔗可以放冰箱吗
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甘蔗是一种口感很好,而且水分也是很丰富的水果,得到了很多人的喜欢,人们购买甘蔗,也是会一次性买很多放在家里吃,但一般情况下,要一次性把所有的甘蔗吃完很难,所以所有的人都想到冰箱。那么,甘蔗可以放冰箱吗?
甘蔗可以放冰箱吗?
甘蔗可以放冰箱保鲜,不过时间不要过长,甘蔗容易霉变,产生毒素影响身体健康。甘蔗味甘、涩,性平,无毒。主治下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,解酒毒。还可治呕吐反胃,宽胸膈。甘蔗与酒共食,生痰。多食,发虚热,引起鼻出血。烧灰存性,研末,小儿头疮白秃,频涂可愈。注意烧的烟勿入人眼,否则能使人视力下降。
贮藏甘蔗要注意控制温湿度。温度的控制:一般要求温度控制在10度以下,最适宜的温度是9度左右。贮藏温度不能太高也不能太低,并需要定期观察贮藏地点的温度变化。因为如果贮藏温度太高,不仅贮藏时间短,而且甘蔗容易腐烂霉变,不宜食用。
湿度的控制:贮藏地点注意不要有积水,但也不能过于干燥。相对湿度最好保持在50%左右。留种的蔗茎具有忌冻,忌热,忌干,忌湿和容易烂种等特点。食物知识
现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。
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