胃癌术后饮食食谱 胃癌术后要如何饮食

 胃癌术后要如何饮食

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  1、胃癌病人当天术后要禁食:拔除胃管后当天可少量饮水,每次4~5汤匙,2小时一次。如无不适反应,次日可给适量清流质饮食,50ml~80ml/次。第3日给全量流质,每次100~150ml。每日6~7餐,饮食原则为:食物无刺激性,呈液性,少食多餐,每2~3小时进食一次,宜选不宜胀气,不过甜的食物,如鸡蛋汤、米汤、菜汤、藕粉等。餐后宜平卧20~30分钟。

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  2、胃癌患者出院后可适当进食软饭:主食与配菜宜选营养丰富,易消化食物,忌食生冷、油煎,酸辣等刺激易胀气食物,胃癌手术后3~6个月后可逐渐据身体情况恢复到普通饮食。

  3、胃癌术后当饮食恢复正常之时,进食低脂半流质饮食:如稀饭,面条、馄饨等,每日5~6餐,饮食原则:呈半流质状,其蛋白质含量达到正常需要量,纤维含量极少,少量多餐。当患者出院之后,可适当进食稀饭、粥、软饭等,进食过程中注意营养的搭配。对于生冷、油煎,酸辣等刺激易胀气食物,切记不要食用!

  4、术后可适当多吃点鱼肉:胃癌手术初期分为水分、清流、流食、半流、软食、普食的顺序进食,留职饮食以菜汤、藕粉、米汤或蛋汤合适,应该避免吃会引起胀气的食物。半流质饮食应该适量进食高热量、高维生素、高蛋白、低脂肪、新鲜易消化的食物。对于高蛋白事物,鱼肉自然是最好的选择,不仅容易被人体吸收,而且易消化,是患者一个很好的调养品。

  5、术后饮食坚持少吃多餐的原则:因胃癌根治性切除术后,只有一小部分的胃正常运作,进食的容量会比原来少很多,只有增加进餐数,这样才能弥补食量,满足机体对营养的需求。这样建议家人配合胃癌患者应该养成良好的进餐习惯,吃东西的时间要规律,要定时定量的进餐,坚持少吃多餐,以每天五到六餐为宜。患者的主食和配菜应该选择软烂而且容易消化的食物,切勿暴饮暴食。

  6、少吃甜食:如果术后糖摄入过多,会引起不适症状,诸如高渗性倾倒综合征。出了配合服用体恒健硒维康缓解外,术后饮食应该注意细嚼慢咽,对于部分不易消化的粗糙食物,细嚼慢咽,知道其完全的吸收和消化。

  

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