春季食补养生 春季养生补5味

 

  春季养生,正是当下最热门的养生话题,那春季如何养生呢?春季养生,除了要做好全身心的调养外,还要注重饮食调理。而明代名医李时珍主张春季食物 “杂合而食”的原则,巧配五味对身体很有好处。

  甜味补脾

  肝属木,脾属土,土木相克,春天肝旺会伤及脾胃,影响脾胃的消化功能。化解的方法是多吃些甜味的饮食,补充人的脾胃之气。中医认为,脾胃是后天之本,是人气血的源头,只有脾胃旺了,才能延年益寿。因此,要多吃甜味食物,如大枣、山药、桂圆、地瓜、南瓜、柿饼和草莓等。

  吃酸养肝

  按照中医五行的观点,肝属木,与春相应,肝气在春天最旺。如果春季养生不当,便易伤肝气,因此春天要重在养肝。在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具有收敛之性,因此要适量吃一些酸性食物。常见的酸味水果有酸枣、梅子、柠檬、菠萝等,都可适当吃一些。

  温补阳气

  阳,是指人体阳气,中医认为阳气对人体起着保卫作用,可以使人体免受外界的侵袭。春天在饮食方面,要遵照《皇帝内经》提出的“春夏养阳”的原则,宜多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气充实,抵御疾病的能力增强。养阳的食物大多性温,有牛肉、羊肉、姜、葱、土豆、韭菜、红茶等,这些食物不用一次吃很多,每天搭配吃一些就可以。

春季食补养生 春季养生补5味

  味淡滋阴

  冬季人们习惯于进补,膏粱厚味进食较多。春天里,这种习惯应向清淡的方向转变,多食蔬菜是春天的养生要诀。人们经过冬季之后,不少人会出现维生素、无机盐或微量元素摄取不足的情况,如常发口角炎、口腔炎等,多吃蔬菜可以补充营养素的不足。春天的韭菜是最鲜嫩的,菠菜能养血滋阴也非常受欢迎。

  野味解毒

  每年的三四月份,是野菜盛产的季节,在春天野菜当令的季节多吃一点,可以起到很好的保健作用。荠菜是最常见的一种野菜,其维生素C含量比大白菜高2.5倍以上,维生素B2含量高于雪里红,居蔬菜之首,可以用来做馅,也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。马齿苋含有核黄素、抗坏血酸等营养素,还能清热解毒、凉血止血,对预防糖尿病有一定的作用。马齿苋可炒食、凉拌、做馅,如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。

  春季是养生的好时节,因此春季饮食一定要补充这"五味",为这一年的健康打好基础。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/5203671/712201418.html

更多阅读

冬季养生美食 寒冬季食补养生的美食

  寒冬季如何通过食补养生?冬至前后养生吃什么好?冬至进补吃什么?  冬季适当进补可提高机体的抗病能力。此时人的皮肤致密,出汗较少,摄入的营养物质也容易贮藏起来,为明年开春乃至全年的健康打下良好的基础。 “进补”一般是针对

春季养生 补中益气 春季3款养生药膳补中益气

爱华阅读配图   春季的到来,就意味着我们迎来了春天的脚步,一年之计在于春,保健养生也要从春季开始,下面小编就为大家介绍适宜春季食用的三款养生药膳。  虾仁韭菜:  材料:韭菜250克,虾仁30克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物

春季养生 补中益气 春季养生多吃八大食物健脾益气

   春季养生离不开饮食调理,不同的食物它的养生效果是不一样的,今天小编主要向大家推荐的是春季八大养生食物,想知道它们具体都有哪些养生效果吗?下面请大家跟着小编一起来了解一下吧!  春季养生  韭菜最利阳气生发  

春季养生 补中益气 秋食杂菌,益气养生

  茶树菇焖鸡  图文/钟哲平  菌类明明是素菜,却有鱼肉海鲜之味。菌类的香味又不似肉类那么敦实,而是一种飘悬之气,细品则有,囫囵则无,故菌香有品。  李渔说菌是山川草木之气结而成形者,有形无体,故无渣滓。可见一朵好菌就是一朵

春季蜂蜜养生 春季养生补气多喝蜂蜜水

   春季养生补气多喝蜂蜜水  人们从冬季的寒冷过度到春季多风的季节,风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很易入里化热,常常表现为咽干、口渴;咳嗽;便秘,所以我们在春季的时候要进行补气的,下面我们就给大家说说生活中能补气的食物吧。

声明:《春季食补养生 春季养生补5味》为网友珴醜峩萿淂匛啊分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除