春分为什么要竖蛋?
据史料记载,春分立蛋的传统起源于4000年前伟大的中国,以庆祝春天的来临。其实,立蛋与春分并不相干,是要使蛋的重心必须低于蛋中部最大周长的曲线位置。在古老的传说中,春分这天最容易把鸡蛋立起来。
竖蛋其实还有个意义,春天到了,万物躁动,竖鸡蛋是一个提醒人们随时保持好的心态,心平气和的好方法。
春分“立蛋”有什么窍门
方法一:寻找支持面。找到合适的支持面,我们做了一个小实验,在桌面上涂上印泥,再把鸡蛋立在涂有印泥的桌面,您可以发现,能立住的鸡蛋,底部会有一个肉眼很难看清的平面,一旦重力作用线能经过这个平面,鸡蛋就能站立起来。
方法二:手要稳。由于生鸡蛋里的蛋黄位置也会影响鸡蛋的站立情况,所以立鸡蛋的手要尽量保持不动,让蛋黄可以慢慢沉淀到鸡蛋下部,这样重心就能足够低,使鸡蛋保持平衡。
方法三:挑鸡蛋。首先要挑选一头大一头小的鸡蛋,立蛋时将大头朝下,这样重心会比较低,就像不倒翁一样,容易保持平衡。最好是生下后3到5天的鸡蛋,这样的鸡蛋蛋黄素带松弛,蛋黄下沉,重心下降,有利于鸡蛋的竖立。立蛋时,不能选择熟鸡蛋和冷藏的鸡蛋,如果是刚从冰箱里取出的鸡蛋,最好焐热了再进行试验。