麦苗汁抗癌真假 麦苗汁的功效与作用

   麦苗汁的功效与作用

  麦苗汁的营养价值:

  1、蛋白质:是含有十八种氨基酸的优良小分子蛋白质,尤其含有8种人体必需的氨基酸,是一种较好的氨基酸补充源,完全和易于吸收的优质蛋白质。

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麦苗汁抗癌真假 麦苗汁的功效与作用

  2.叶绿素:叶绿素的分子结构已被鉴定: 叶绿素的结构与人体血红蛋白的分子结构几乎相同,只是中心离子有点区别。麦绿素富含叶绿素,被称为“绿色血液”。这种血液进入人体后,分子中的镁离子会被铁离子置换出来,直接成为血液,成为人体的血红蛋白。对伤口、炎症及胰炎有治疗效果,皮肤炎症用麦叶青汁擦后即能消除。

  3.矿物质含量既丰富、且搭配均衡 麦绿素富含钾、铁、钙、镁、锌、硒等多种矿物质。麦绿素含钾量是香蕉的25倍,含钙量是牛奶的11倍,维生素C含量比柑橘高7倍,含铁量是菠菜的5倍,所以,每天摄入少量的麦绿素就能够满足体内所需矿物质的量。钾在人体中使机体内环境平衡,人体缺乏钾元素会使细胞渗透压改变,导致心肌或血管平滑肌无力,体弱、疲劳、乏力。铁是人体造血不可缺少的元素,人体缺铁会导致贫血。钙是人体骨骼、牙齿生长的物质。人体缺乏会导致骨骼发育不良、软骨病、骨质疏松等症状。锌是胰岛素成份之一,人体缺乏胰岛素会导致血糖升高,久而久之导致糖尿病。硒是一种较强的抗氧化剂,有预防肿瘤的作用。硒与维生素E一起服用后,其抗氧化能力更强,它能加强免疫系统与清除自由基,加强心脏与肝脏的健康,预防前列腺肿大。

  4.维生素 大量摄入人工合成维生素会产生一定副作用,且摄入过量的某一种维生素会影响体内平衡。麦绿素中维生素含量令人惊奇, β-胡萝卜素是胡萝卜素的5倍,维生素素B1是牛奶的30倍,维生素B2是菠菜的9.2倍,它给生物体内酶以活力,能促进新陈代谢。维生素B、C和胡萝卜素是细胞内的抗氧化剂,均具有消除自由基,解除细胞色素等作用,对各种环境污染造成的人体组织损害起屏蔽作用。麦绿素中维生素B含量是牛奶的30倍,维生素C是蔗糖的33倍,即使过量饮用,也不会产生不良影响,是无公害的天然食品。

  5.酶 大麦嫩苗中含有几百种有活性的酶,其中比较重要的有:超氧化歧化酶(SOD)、细胞色素氧化酶、脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶、过氧化氢酶、氮碱氧酶、天冬氨酸转氨酶等多种酶。麦绿素中的铁、铜离子产生抑癌酶,是防癌食品。粘多糖体已确认为抑癌物质之一,禾本科植物体内,含有粘多糖体,而裸麦叶片中粘多糖含量尤高。

  6.另外,人体是一个有机的整体,只有酸碱平衡才能维持正常的新陈代谢,否则易罹患疾病。我们日常摄取的食物大多为酸性食品,要达到平衡的酸碱度,碱性食品必不可少。麦绿素的高碱度是极少几种碱性食物中最好的。

  麦苗汁的功效与作用:

  麦苗汁的作用主要有增进体能和精力,提高睡眠质量;养颜排毒,收紧皮肤,美容防老;抗各种溃疡(胃溃疡、口腔溃疡等)能力强;降低血糖,改善因糖尿病引起的多种并发症;加速手术、肌肤外伤和某些感染后的康复;增强对酒精的耐受力,减少醉酒甚至不再醉酒等;较强的消炎作用,缓解胰腺炎、关节炎、肌腱炎等引起的疼痛;对自身免疫性疾病,如红斑狼疮、痛风、鼻炎等有治疗和辅助治疗作用;抗皮肤过敏,对各种皮炎以及白癜风、牛皮癣等有治疗和辅助治疗作用;增强记忆力,思维敏捷清晰,精神压力改善;消除口臭、体臭、腋臭等;降低血脂、调节血压;治疗头部皮肤病,使白头发变黑,治疗秃顶;治愈伤口、减肥,安眠,恢复生殖能力;排除体内的重金属等。

  

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