杨梅根的药用价值 杨梅的药用价值

  据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

  每100克杨梅可食部食品中的营养素含量:水分83.4-92.0克、热量28千卡,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纤维1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫胺素10微克,核黄素50微克,烟酸0.3毫克,视黄醇当量92微克,胡萝卜素0.3微克,维生素A7微克,维生素C9毫克,维生素E0.81毫克,钙14毫克,镁10毫克,铁1毫克,锰0.72毫克,锌0.14毫克,铜20微克,钾149 毫克,磷8毫克,钠0.7毫克,硒0.31微克。

  杨梅的药用价值

  杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。

  杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

  杨梅叶子的有效成份杨梅黄酮具有收敛剂,兴奋剂和催吐剂的作用,用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核、漫性咽喉炎等。杨梅的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基。广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。美国保健品药FYI使用杨梅黄酮用作治疗预防关节炎和各种炎症,尤其对怀孕妇女和哺乳期婴儿适合使用。Myricetin(flavonol黄酮醇),六个羟基红酮。也可用于化妆品的添加剂。

  杨梅的食疗方法

  1、胃肠胀满或急性肠炎引起的腹痛吐泻,痢疾腹泻:杨梅用食盐腌制,时间越久越好,用时取数枚以开水泡服,或杨梅酒30-60克,每天服3次或酒果4-5颗。

  2、口干舌燥,低热烦渴:用鲜果50-100克洗净生食,早晚各一次。

  3、小便不畅、尿路感染或有灼痛感:鲜果60-90克,捣烂,加冷开水1杯调匀,滤取汁液服下,每天3次。

  4、劳累过度引起头昏、全身肌肉关节疼痛:杨梅酒30-60克,早晚各服一次。

  5、下痢不止:杨梅烧存性,研末,米汤调服每日2次,每次6克。

  6、头风作痛:杨梅为末,每饭后薄荷汤送服9克,或以清风散同煎服。

  7、痧气腹痛、吐泻:杨梅烧酒1两,或吃用酒浸过的杨梅果2~3个,即可治疗。

  8、止血生肌:用盐藏杨梅和核捣如泥,做成小块收存。凡遇破伤,以小块研末敷涂。

  9、恶疮疥癣:用杨梅树皮及根煎汤洗。

  10、牙痛:用杨梅树皮及根煎水含漱。

  11、牙龈出血等维生素C缺乏症:用半成熟鲜果30-60克,洗净,早晚各一次。

  12、预防中暑:鲜果30克水煎服,上下午各一次。

  健康小贴士:

  食用杨梅后应及时漱口或刷牙,以免损坏牙齿。食用时蘸少许食盐则更加鲜美可口。杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用,故溃疡患者要慎食。杨梅性温热,牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。糖尿病人忌食杨梅,以免使血糖过高。

  食用宜忌

  √肥胖之人常食杨梅有助于减肥防胖;

  √习惯性便秘者食用杨梅可得以改善;

  √癌症患者及放疗、化疗后食用有利于健康;

杨梅根的药用价值 杨梅的药用价值

  √患有口腔咽喉炎的人宜食用杨梅;http://www.aIhUaU.com

  √胃气痛、烦渴、急性胃肠炎及有痢疾的人也宜食用。

  

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/5150171/914135997.html

更多阅读

干姜与良姜的药用价值异同 太岁肉灵芝的药用价值

干姜干久,体质收束,气则走泄,味则含蓄,比生姜辛热,所以止而不行,专散里寒。本品适用于脾肾阳虚之慢性前列腺炎;症见全身乏力,不思饮食,稍劳后即有浊精流出,面色苍白,伴早泄、阳痿、夜尿频数、舌质淡、苔卜白、脉沉细,常配伍党参、白术、良姜、甘

蒲公英的根功效与作用 蒲公英的药用价值

  蒲公英最早见于《新修本草》,称其味苦、性寒,入肝、胃经。具有清热解毒,消痈散结,利尿等功用,是一味极其常用的中草药,急性结膜炎(红眼病)蒲公英 30克,金银花30克,菊花10克,黄芩10克,水煎2次,分2次服,并用药渣熏洗双眼一、蒲公英的药用价值。

芹菜根煮水的药用价值 芹菜具有较高的药用价值

  芹菜,一种很常见的食物,很多对芹菜特别钟爱,尤其是对芹菜的茎特别的喜爱。芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质,同时具有较高的药用价值。  其性凉、味甘、无毒,具有散热、祛风利

葛根的作用与功效 甘草药用价值

  中药甘草,最常用的一味,很多方剂都会出现它的影子。甘草有什么功效和作用呢?中医认为甘草气微,味甜而特殊。功能主治清热解毒、祛痰止咳、脘腹等。喜阴暗潮湿,日照长气温低的干燥气候。  甘草药用价值  1.用于心气虚,心悸怔忡

声明:《杨梅根的药用价值 杨梅的药用价值》为网友岁月成沧海分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除