煎饼果子的面糊做法炮糊的做法-爱华网

制作材料：主料：羊肉(肥瘦)250克

　　辅料：大葱150克

　　调料：姜10克,大蒜（白皮）15克,料酒10克,醋15克,虾油25克,香油125克

　　炮糊的做法：

　　1. 将羊肉洗净切成薄片；

　　2. 葱切成大柳叶滚刀斜葱；

　　3. 炒勺上火，放入香油烧热，放入肉片煸炒呈粉红色；

　　4. 放入姜米、蒜米、大葱煸炒均匀；

　　5. 加入米醋、料酒、虾油，煸炒至汤汁收干，入味；

　　6. 再加入香油，用微火煸焖至酥焦(千万不要糊)，散发出焦香葱香；

　　7. 上旺火加热，最后出勺装盘。

煎饼果子的做法薄脆的做法

煎饼果子的做法：提起天津煎饼果子，对于天津人来说,可以说是无人不知，无人不晓。正宗的天津煎饼果子，是不放面的。基本为纯绿豆面或是绿豆面和小米面混合。但是，我这里面放了一点的白面，感觉口感还是很好吃的。煎饼果子的制作：材料：绿豆1

 煎饼的做法都有哪些　　煎饼果子　　材料：面粉、鸡蛋、油条、葱、萝卜干、酱　　做法：　　1.葱洗净切葱，面粉加适量清水，搅拌成面糊;　　2.锅中涂一层薄薄的面糊，摊平;　　3.开火，面糊成型之前打入鸡蛋;　　4.用勺子底部抹

　　【还原路边摊美味小吃】麻辣烫、烤冷面、臭豆腐、酸辣粉、手抓饼、章鱼小丸子、煎饼果子等。煎饼果子的做法大全

 　　煎饼果子搭配一碗锅巴菜。将锅巴(即薄煎饼)切成柳叶细片，放到卤内，卤是用清油煸茴香、葱姜末，加盐、酱油、芡粉、水制成卤汁，纯素，保证清晨的肠胃不至于受到油腻的“骚扰”。然后盛碗，再加麻酱、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。

上生葱，再次涂抹甜面酱和辣椒酱，撒少许芝麻　　14、定型，出锅。　　煎饼果子的简介　　提起煎饼果子，不能不提山东的煎饼，正是先有了山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼果子。煎饼