清明节:必备山东烙饼

  真正烙的好的饼,那得嚼起来劲道十足,还要能包住菜,我家常烙的是三层的油饼,我喜欢空口吃上一张,其他人嘛,卷什么的都有,白煮蛋加点芝麻盐,那就是清明节的传统菜式,卷菜或者卷肉,那就是随便哪个早中午晚的主食。

  用料

  面粉适量,油适量,盐适量

清明节:必备山东烙饼

  扎实的山东烙饼,冬天必备的做法

  一瓢面。我家这个是天然精粉,其实烙饼用普通的面粉就可以了。

  加水和面。

  尽量和面软一点比

  

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