平底锅做培根土豆卷 培根土豆的做法

  土豆的原料:培根、土豆

  培根土豆的调料:黑胡椒酱、盐、橄榄油

  培根土豆的做法:

  1、将小土豆洗净,入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至土豆至绵软(用筷子轻松扎过即可,具体时间要视土豆的大小具体定哦);

  2、将煮好的小土豆剥去外皮备用,培根对半切开;

  3、用培根包裹住小土豆,并用牙签固定,再将露出的牙签部分剪掉;

  4、锅中放入少许橄榄油,放入培根土豆卷小火煎至表面金黄色,摆盘后淋黑胡椒酱汁即可。

平底锅做培根土豆卷 培根土豆的做法

  温馨提示:

  1、培根既是烟肉,将其切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。

  2、马铃薯收获后可以贮存到第二年秋天,一般要用稻草覆盖,避光、阴冷、干燥条件贮存,冬季要防冻,春季要避免发芽。

  吃出健康:

  1. 培根,中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。

  2、土豆是胃病、心脏病患者的良药和优质保健品;淀粉在人体内吸收速度慢、是糖尿病患者的理想食疗的主食与蔬菜。

  禁忌:

  1、培根老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。http://www.aIhUaU.com

  2、忌食发芽的土豆。

  

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