蚝油茄子的做法 蚝油茄子的好吃做法有哪些

  蚝油茄子是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。茄子能延缓衰老,降低高血压,调理胃,适合胃不好的人食用。你知道如何做出可口好吃的蚝油茄子吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下怎么做出好吃的蚝油茄子?

蚝油茄子的做法 蚝油茄子的好吃做法有哪些

  蚝油茄子的好吃做法一

  蚝油茄子的材料

  茄子500克,红萝卜少许,辣椒少许,蒜头少许,调味料:蚝油,鱼露,生粉,白糖,麻油,食盐少许

  蚝油茄子的做法

  1、茄子洗净、沥干水份,横刀切片(不用切断)

  2、将茄子排放在碟上,隔水蒸10分钟。(把水倒掉)

  3、热

  

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