鸡蛋灌饼的面怎么和 鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼的面怎么和 鸡蛋灌饼的做法

材料:

面粉400克,鸡蛋2个,盐0.5小匙,葱花适量,生菜2片,面酱0.5小匙

做法:

1.热水和面

2.杆两个饼, 一个大,一个小.

3.大的垫底, 抹上油, 小的扣在上面, 把大的多余的边扣在小饼上, 按一下



4.平底锅小火,煎饼

5.待起鼓后打入鸡蛋(可以混和盐和葱花)

6.待鸡蛋凝固翻面http://www.aIhUaU.com

7.待两面金黄就起锅

8.和生菜一起吃更健康, 另外可以配些面酱

  

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