皮蛋过什么节吃 端午节吃什么蛋

 端午节吃什么蛋?

  1、茶蛋

  江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意为祝福孩子逢凶化吉,平安无事。

  2、盐蛋

  据说,在煮粽子的锅里同时煮些鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,再吃蘸盐的蛋“压顶”,这样就能一夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃,可以整个夏天不头痛。

  3、蒜蛋

  河南、浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍,这种食法据说可避“五毒”,有益健康。

  4、白煮蛋

皮蛋过什么节吃 端午节吃什么蛋

  端午早晨,东北一带是由长者将煮熟的鸡鸭鹅蛋放在儿童的肚皮上滚动,然后剥皮让儿童吃下。妈妈、奶奶还会拿温热的鸡蛋在小孩小肚子上滚几滚,边做边说“一年不会肚子痛”一类的话。在这一天,出嫁了的姑姑也会给侄子送来煮熟的鸡蛋,送来一年的祝福。

  5、咸鸭蛋

  端午节吃咸鸭蛋也是一大习俗,俗话有云:“要吃咸蛋粽,才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临,动植物生命活动进入旺盛阶段,再加上气候潮湿,病虫细菌活跃,容易引发众多疾病。端午节吃咸鸭蛋,可以祛毒,利于保持身体健康。

  6、皮蛋

 

  端午节除了盐蛋,武汉人还喜欢吃皮蛋。皮蛋的原材料可以是鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等,成品以有松花的松花蛋为佳。在东南沿海地区,端午节这天,还有“立蛋”的习俗:在端午这一天正午12点试着把鸡蛋立起来,据说立蛋成功时许下的心愿一定会实现。

古巴比伦空中花园的简介-古巴比伦空中花园的历史巴比伦空中花园介绍  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/5090571/691303638.html

更多阅读

感恩节时应该吃什么 加拿大感恩节吃什么

感恩节应该吃什么感恩节(Thanksgiving?Day)是西方传统的节日,是美国和加拿大共有的节日,最早由美国人创立,原意是为了感谢上天赐予的好收成、感谢印第安人的帮助。在美国和加拿大感恩节的时间是不同的。但不管在美国还是在加拿大,

加拿大感恩节 2013感恩节手抄报 加拿大感恩节吃什么

加拿大感恩节吃什么?感恩节餐桌上的火鸡和南瓜,就如同中国人的中秋月饼。因为据说,当初物力维艰时,放眼望去,只有满地的野生火鸡和盛产的南瓜。火鸡和南瓜饼都成了感恩节必备的大餐,用以感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人,同时也

端午节别称 端午节又叫什么节_端午节别称大全

关于端午节的别名称和叫法之多,可列为中国节日之首,端午节又叫什么节?据统计端午节的别称有二十多个,如端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、等等。现在,大家随三联小编来细数下端午节的别称吧。三联节日知识配图端午之名,最早见

冬至节风俗作文 冬至节吃什么

  冬至节吃什么  馄饨面  过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼

声明:《皮蛋过什么节吃 端午节吃什么蛋》为网友緃酔甪分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除