普洱茶红烧肉红烧肉加普洱茶可去腻-爱华网

　　我们在制作红烧肉的时候，因为其肉质较肥，所以做出来后的感觉总是很油腻。有什么方法可以去掉油腻的感觉呢？

　　有的人采用将烧至八成熟的冷却后放入冰箱冷藏，待油脂凝固后取出，去掉油脂再烹调的方法。这种方法相对麻烦一些，我这里介绍的方法是将初加工后的肉放入泡好的普洱茶汤中浸泡，由于普洱茶中的某些成分可以起到分解脂肪的作用，故浸泡后再烹调，肉质就一点儿都不腻了。

普洱茶与普洱沱茶的区别普洱茶小沱茶

茶是中国公认的一种健康饮料，如今很多食品、生活用品都会加入茶叶这一种原料。近几年普洱茶被炒得相当火热，而普洱茶热销也就成了必然结果。普洱茶的种类有很多，有分紧茶、散茶、沱茶、生茶、熟茶等，那你可知道普洱茶与普洱沱茶的区别?

普洱茶品质的鉴定主要是依靠人的视觉、嗅觉、味觉、触觉来综合分析判断的，下面就从外形和内质这两方面来介绍如何品鉴普洱茶的好坏。一、外形（干茶）鉴别的外形因子包括：条索、整度、色泽和净度4项。1、条索：条索是指各种成品茶所用茶

有人说过“能住人的地方就能存放普洱茶”，理论上是不错，但必须设立专门的收藏空间，否则，长时间的存放于和人生活在一起的环境中，很容易受异味侵袭，比如：烟味、化妆品的味道、佐料的味道、其它食品的味道等等。有许多人把在民间找到的一些陈

普洱生茶与熟茶的区别普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶，原运销集散地在普洱县，故此而得名，距今已有1700多年的历史。它是用攸乐、萍登、倚帮等11个县的茶叶，在普洱县加工成而得名。普洱茶按制法分类的话

真假中茶普洱的思考中茶公司起起浮浮几十年，国人也希望他能强大起来，建成真正强大的品牌。贴牌是不是做普洱茶最好的方式。谁知道呢？也许不是，也许是。只能希望他做每一个流程的时候更加严格些，而且是可控的，更重要的是可以控制的那个人