铁板黑椒牛柳的做法 黑椒牛柳怎么做

  快手菜就是简单方便

  用料

  牛肉415G,蚝油适量,白糖适量,盐适量,洋葱100G,青椒100G

铁板黑椒牛柳的做法 黑椒牛柳怎么做

  黑椒牛柳的做法

  牛肉切厚片,用刀背拍松,制成牛柳,加入料酒、油及水淀粉,拌匀后腌15分钟

  洋葱剥净,青椒洗净去蒂及子,均切大小相仿的片

  烧热3勺油,放入牛柳炒至七成熟,放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、味精炒匀,放入洋葱和青椒翻炒至牛肉熟。大功告成

  

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