海带薏米排骨汤 猪尾海带薏米汤的做法

  猪尾海带薏米汤的做法

海带薏米排骨汤 猪尾海带薏米汤的做法

材料:

猪尾1根,薏米若干,海带若干

做法:

1.猪尾处理好,到锅里过一下油。

2.薏米、海带要提前一晚泡好。

3.将猪尾放在汤锅中,加足量的水,煮开,倒入薏米和海带,炖一个小时。

小诀窍:

水鸭,肉薄油少,最是适宜煲汤,也可采用土鸭,但要注意切去皮下肥油,使汤水清澈。

新鲜茶树菇自有一种清香,可用干的茶树菇,只要泡发就可以了。

  

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