鲑鱼茶泡饭 鲑鱼茶渍泡饭

鲑鱼茶泡饭 鲑鱼茶渍泡饭

  [原料/调料]
  白饭 70公克
  鲑鱼肉 50公克
  鲑鱼卵 适量
  绿紫苏 1片
  香松 适量
  山葵酱 适量
  日本茶 适量
  
  [制作流程]
  1.将鲑鱼肉撒上少许盐,用烤箱烤熟(或用平底锅煎熟),然后再用手剥成小块状备用。
  2.绿紫苏切丝备用。
  3.将白饭盛入碗中,上面撒上鲑鱼肉、绿紫苏丝、香松,最上面放置鲑鱼卵、山葵酱,再倒入滚烫的日本茶,拌匀后即可食用。

  

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