常吃大蒜 常吃大蒜洋葱等食物能预防胃癌

  导读:胃癌既然是发生在胃部,那么疾病的发生肯定是与我们的日常生活饮食有关,所以要想很好的预防胃癌,那么在生活中就要注意饮食,管好自己的嘴,多吃一些有利于预防疾病的食物。比如常吃以下五种食物就能很好的预防胃癌。

  大蒜

  这是预防胃癌的首选食物,是人们公认的一种胃癌的预防食物,具有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

  洋葱

  我们在生活中的饮食中经常吃洋葱可以很好的降低胃中亚硝酸盐含量,最重要的一点就是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

  菌菇类

  主要包括有冬菇、香菇、金针菇等以及木耳等。倘若在饮食上长进食这些食物有很好的抗癌作用,有防癌的功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。

  番茄

  在番茄中含量最多的就是番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

常吃大蒜 常吃大蒜洋葱等食物能预防胃癌

常吃大蒜洋葱等食物能预防胃癌(爱华阅读配图)

  椰菜花

  在椰菜花中最主要的防癌物质是微量元素钼,并且含量还相当丰富,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/4978771/759457195.html

更多阅读

洋葱和大蒜能一起吃吗 洋葱菜圃蒜香肉酱

这个肉酱一次可以多做一些、做好冷却后、分成若干个小分量放在冰箱里保鲜,平时拌面、拌菜取出加热即可食用,非常方便、大家可是要注意控制饭量了,只因它味道不是一般好、绝对是主食杀手。。。食材里的“菜圃”是粤语解释、普通话叫“萝

糖尿病人忌食 糖尿病人不能吃什么?忌食大全

糖尿病人不能吃什么?忌食大全――简介糖尿病人不能吃什么?糖尿病患者需特别小心的食物糖尿病人不能吃什么?忌食大全――糖尿病人不能吃什么--蔬果糖尿病人不能吃什么?忌食大全 1、辣椒专家建议:尽量少吃禁忌理由:所含的辣椒素可促进胰

芹菜和洋葱能一起吃吗 洋葱可以跟芹菜一起炒着吃吗

 洋葱可以跟芹菜一起炒着吃吗?  1、可以一起吃  洋葱和芹菜是可以一起炒的吃的,没有科学依据说这两样食物不能一起吃,而且,虽然二者都有味道,但是并不冲突,也没有什么元素是比较相克的,所以如果喜欢吃这两样蔬菜的人,可以把它们

洋葱海带可以一起吃吗 洋葱可以跟海带一起吃吗

 洋葱可以跟海带一起吃吗?  1、洋葱营养  洋葱里面有许多营养物质,我们在切洋葱的时候会感觉到眼睛被刺激到了,这种辛辣的物质其实里面的元素是对身体有一定好处的,起到杀菌抗感冒的作用。吃洋葱还能够预防癌症,洋葱里面含有

声明:《常吃大蒜 常吃大蒜洋葱等食物能预防胃癌》为网友妖媚分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除