材料
猪绞肉半斤 冬粉3把 葱末1小匙 姜末1小匙
调味料
酱油2小匙 盐3小匙 太白粉1小匙
作法一
绞肉以葱末、姜末、酱油、太白粉腌10分钟,冬粉以热水泡软备用
作法二
起锅,以2大匙油,中温翻炒1分钟後再加入冬粉一起拌炒,接着加入2小匙盐,炒至水略收乾即可摆盘上
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材料:绿豆粉丝2把,猪绞肉80克,姜蓉1茶匙 ,蒜蓉1 茶匙 ,香葱碎适量料酒1大匙  四川红油豆瓣酱2/3大匙  生抽1/2大匙 高汤或清水2/3杯不用放盐,豆瓣酱,生抽本身是盐的。蚂蚁上树做法:1.用冷水将粉丝提前浸泡半小时。(大
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  蚂蚁上树所需的食材清单如下: 1)绿豆粉丝:125克,制作粉丝的淀粉有许多种,大米淀粉韧性最差,很容易断,红薯或土豆淀粉韧性又太好了,一筷子下去整盘子的粉丝全捞光,绿豆淀粉介于二者之间,最适合烹饪这道菜肴。把干粉丝放进冷水(
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用料:红薯粉条适量,适量,青红椒适量,葱姜适量,高汤适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,香油适量,水淀粉适量 蚂蚁上树做法: 1. 准备材料 2. 红薯粉条冲洗干净,开水烫发至软 3. 将其他配料切末备用 4. 热油锅将煸熟 5.
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材料 猪绞肉半斤 冬粉3把 葱末1小匙 姜末1小匙 调味料 酱油2小匙 盐3小匙 太白粉1小匙 作法一 绞肉以葱末、姜末、酱油、太白粉腌10分钟,冬粉以热水泡软备用 作法二 起锅,以2大匙油,中
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 广东白切鸡的正宗做法爱华阅读配图 【主料】三黄鸡1只 【调料】酱油15克、葱1段、姜15克、料酒2汤匙、香油10克、香菜2棵、红葱头1个、白糖3克 步骤: 1.三黄鸡清理干净,剁去鸡头、鸡爪和鸡屁股,葱姜切片备用;