爱华网又到了冻手冻脚的季节，冬季天气寒冷，很多人都会有手脚冰凉的症状，穿再多的衣服都不管用，手脚冰凉是因为体质虚弱造成的。所以要想摆脱手脚冰凉，还得从“根源”入手，调养身子，补足气血，健脾补虚，这样才能根治手脚冰凉，不做“冰美人”。那么冬季如何调理手脚冰凉呢?手脚冰凉吃什么好呢?今天小编给打击推荐几款美味食谱，做法简单又美味，重点是让你从内到外暖呼呼，下面就跟爱华阅读小编来学学这几道食谱的做法吧!
皮蛋咸肉粥
食材：瘦猪肉100g、松花蛋2枚、大米100g、糯米50g、盐适量、小油菜适量、生姜适量、料酒适量
做法：
1)瘦猪肉切大丁盛入干净容器里，放入生姜用料酒精盐腌数小时。
2)大米兑入少许糯米清水淘洗后，浸泡40分钟。
3)把泡好的大米用擀面杖研碎。
4)小油菜洗净后切碎，松花蛋切丁。
5)煮锅里倒入清水，放入腌好的瘦猪肉丁。
6)大火火煮开后，撇掉浮沫改小火煮20分钟。
7)倒入米碎，小火煮20分钟至汤汁粘稠。
8)倒入松花蛋，小煮5分钟。
9)洒入油菜，大火顶开后即可。
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虎皮辣子
食材：青辣椒200g、油适量、盐适量、蒜头适量、生姜适量、葱适量
做法：
1)青辣椒洗干净
2)蒜头切碎，姜切丝，葱切碎
3)煎锅不放油烧干放入青辣椒煸炒至辣椒水分干
4)另起炒锅放油放入煸炒过的辣椒和蒜泥、盐巴翻炒
5)放入生姜调入生抽和料酒调的汁
6)放入葱花出锅
老醋花生
食材：花生100g、油适量、盐适量、洋葱半个、陈醋5勺、酱油半勺、白糖3勺、香油适量、红尖椒适量
做法：
1)花生挑选干净，洗净控水。
2)锅里添足油，油七成热时倒入花生。
3)细火炸制花生噼啪响声变小，花生微黄后捞出，控油备用。
4)洋葱去老皮，切小丁。
5)红尖椒洗净切碎。
6)干净锅里倒入五汤匙陈醋。
7)调入适量精盐。
8)倒入三汤匙白糖，小火煮开后关火。
9)调入1/2汤匙味极鲜酱油。
10)料汁晾凉后倒入炸花生。
11)倒入切好的洋葱粒、红椒粒，调入香油拌匀即可。
咸蛋
