鸭肝炒青椒鸭肝炒青椒-初夏创意菜品-爱华网

主料：鸭肝、青椒

北京炒肝南锣鼓巷有什么好吃的

北京炒肝读此称谓，切莫望文生义。炒肝，不是将肝炒熟后盛盘上来的一道菜，而是煮熟后小碗盛来小口轻啜的一种流食。炒肝，名称前冠定北京二字，为的是限定炒肝概念的外延。也就是说，炒肝唯北京独有。炒肝，名唤炒肝，吃的却不是肝，而

中断了很久的北京游记继续！这次去北京，和姚记炒肝店起码插肩而过三四次，有缘啊。出行几乎都会经过鼓楼，其实吧，跟我所住的酒店有关，地理位置真好，越想越好，哈哈。只要出门，几乎都会经过姚记，眼光深深的锁着，要来吃要来吃。尽管没做功略，头回经

【鸡肝，乌头鱼，鸭肝的功效与作用营养价值】鸡肝的功效与作用营养价值鸡肝补贫血。用动物的肝脏作为补血剂，是近世医药上的重大发现。中医用动物肝脏作为补血品，始于唐代，历史极早。本草书中，牛肝、鸡肝、鸭肝、猪肝、羊肝、鹅肝之类，都被

土豆很多人喜欢吃，而且还喜欢切成丝炒着吃，但要做出又香又脆的土豆丝还得掌握点诀窍，而这道菜非常的家常，有些人做得很黏，有些吃起来很脆，掌握几个诀窍是很重要的原料：土豆 250克，青椒100克，醋10克，花椒5克，盐3克做法：

（点击查看：胡同汇总）天兴居是老北京心中的念想。这家开业于同治元年（1862年）的炒肝店，已是149岁高龄，在歇业数年后重新于鲜鱼口开张。一家小小的店面，激起无数老北京心头的一股温暖。《燕都小食品杂咏》中有竹枝词云：稀浓汁里煮肥肠，交易公