淀粉类的食品，要到宝宝4个月后才能消化，因为宝宝4个月才开始有淀粉酶。所以再4个月前吃这些淀粉类食品，宝宝们是基本上不能消化、吸收的，反而会全部拉掉。妈妈们最先要给宝宝们添加的辅食是蛋黄，但是蛋黄也应该要3个月才宜添加(早产儿可略早添加)。 4个月的宝宝刚开始添加辅食，只适合比较单一化的吃法，家长不要心急，不能搞很多花样煮，吃得太杂宝宝消化不了。那么，婴儿米粉什么时候开始吃？
给宝宝们冲调米粉的时候，妈妈们注意不要因为现在是冬天，天气比较冷，所以就想着把水温调高一点，这样子冲出来的米粉反而不好。一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。
最早添加的辅食应是蛋黄。新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的，仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。胎龄越小、胎数越多，体内的铁含量就越少。足月新生儿可在生后3~4个月在主食中添加蛋黄，早产儿和多胎儿从满月后就可开始，而婴儿米粉，要等到宝宝们4个月之后，才能喂食。
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