芋头不能和什么一起吃 芋头怎么做好吃

   既然芋头的营养价值颇高,又有药用的价值,那么妈妈们就肯定想要用芋头做菜给家人食用。不过,要用芋头来做一顿美味的菜肴,需要一定的方法,也需要在方法中注意把握好技巧。其实,做芋头的方法很多,下面就介绍两种最简单的芋头做法给妈妈们参考:

芋头不能和什么一起吃 芋头怎么做好吃

  一、芋头燕麦粥

  材料:芋头、燕麦米、蜂蜜。

  做法:1、把芋头去皮并切成块状。

  2、将燕麦米放进锅中,加入芋头块,再倒入清水一起煮。先用大火煮沸,然后转小火煮熟。

  3、开大火煮粥,等到水沸了后再用小火继续煮,煮成粥后用蜂蜜调味。

  二、芋茸西米露

  材料:芋头1个、西米100克、冰糖100克、椰奶100毫升、清水200毫升

  做法:

  1、芋头去皮切成丁放入蒸锅内蒸20分钟至熟,取1/3熟芋头丁备用,剩下的2/3 放入搅拌机加工;

  2、煮水,沸腾时倒入西米,煮10分钟后熄火(煮的过程中需要不时搅拌防止粘底);

  3、把煮好的西米用冷水沥干;

  4、锅里倒入200毫升清水放入冰糖煮溶,放入芋头、椰奶搅拌均匀,煮开后放入西米拌匀即可熄火。

  

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