大家知道吗?菜花的花语是菜花的花语是不浮夸的爱，只在乎大家感受的爱，那么菜花有哪些好吃的做法呢?大家跟着爱华网小编一起来看看吧!
白汁菜花的做法材料
菜花1棵，牛奶1/2碗125ml，面粉3汤匙45g，黄油1块20g，盐2茶匙10g，豆蔻粉1/2茶匙3g
做法
1、将菜花整棵放在深锅中，撒上盐(1茶匙，5g)，加盖煮15分钟，整棵或切散装在容器中。
2、中火加热小奶锅，融化锅中的黄油，加入面粉、牛奶和盐(另1茶匙，5g)，边加热边用打蛋器搅拌。
3、等锅中的奶糊稀稠均匀，呈微黄的熟色，撒入豆蔻粉，即成白汁。
4、把奶糊白汁均匀淋于煮好的菜花上即可。
小诀窍
1、煮菜花的锅应该密封不漏气，利用锅中的压力将整棵菜花焖煮熟透，使外表看起来完整，内部却已足够酥烂。
2、可以用现磨黑胡椒粒代替豆蔻粉，在最后撒上即可。
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