冬至养生:痛风患者的饮食原则

  痛风是冬季常见的疾病之一,在寒冷干燥的冬季容易诱发痛风的危害。专家表示,痛风患者要注意痛风的危害,养成良好的饮食习惯,预防饮食导致的痛风发作。

  痛风的临床表现有哪些

  痛风是体内嘌呤代谢障碍、血尿酸增高引起组织损伤的一组疾病。临床表现:高尿酸血症、急性关节炎反复发作、痛风石形成、慢性关节炎和关节畸形,在病程后期出现尿酸性肾结石和尿酸性肾病,最终导致肾功能衰竭。专家提醒痛风患者,为了配合治疗,在日常饮食方面应遵循以下饮食原则。

  痛风的饮食原则

  1、要保持理想的体重,超重或肥胖应该减轻体重,但不可过度减肥,应循序渐进。否则容易导致酮症或痛风急性发作。

  2、必须禁酒。酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。

冬至养生:痛风患者的饮食原则

  3、禁食豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、海鱼类等高嘌呤食物;少吃中嘌呤食物,如肉类、豆类、海鲜;多吃低嘌呤的食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜。

  4、根据体重,按照比例来摄取蛋白质,1公斤体重应摄取0.8~1克的蛋白质。牛奶、鸡蛋因无细胞核,嘌呤含量低,可为主选 ,避免吃炖肉或卤肉。

  4、平时要大量喝水,少喝汤,每天2~3升的白开水可以稀释尿酸,加速排解,使尿酸水平下降。

  5、饮食上应多吃碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等蔬果,能够使组织中沉积的尿酸盐溶解。宜吃高钾食物,如香蕉、西兰花、西芹等。但要注意少用强烈刺激的调味品或香料。

  总之,专家表示,痛风患者要注意饮食的护理,预防不良的饮食导致高嘌呤的过量的摄入,容易导致痛风的发作

  

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