主料:小麦富强粉400克,小麦面粉200克
辅料:(瘦)30克,青椒20克,柿子椒10克,洋葱(白皮)15克,奶酪50克,酵母12克,黄20克,
调料:酱油200克,江米酒30克,白砂糖40克,姜汁15克,橄榄油35克,盐12克
日式照烧披萨的做法:
1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出;
2. 猪、青椒圈、洋葱圈、红甜椒丁等材料洗净;
3. 将饼皮均匀抹上照烧酱,均匀撒上奶酪丝,再均匀铺上做洗净的材料,最后再撒上适量奶酪丝与奶酪粉;
4. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟至奶酪表面呈金黄色,即可取出。
赶快试试吧,做一道属于你的日式照烧披萨。