胃痛能吃皮蛋瘦肉粥吗 胃不好可以吃皮蛋吗

   制作皮蛋的时候,纯碱和石灰石是其中所要用的材料,将禽蛋放于溶液中浸泡一段时间之后,就做成功了。皮蛋的味道不同于普通的、新鲜的禽蛋,它是经过碱液浸制而来,导致其具有独特的风味,而且皮蛋的蛋黄比普通鸡蛋的口味更味美。可是肠胃不好者在饮食上需要格外的注意,那胃不好可以吃皮蛋吗?

  胃不好可以吃皮蛋吗?

  1、可以食用

  皮蛋中含有钙、钾、铁、钠、镁、蛋白质、脂肪、核黄素、胆固醇等较为丰富的营养成分,可以为身体补充一定的营养物质。如果是胃酸分泌较多者,适当的吃一些皮蛋,还可以起到促使酸碱平衡的作用,因为皮蛋具有一定的碱性,从而也可以起到养胃的作用,所以,胃不好者可以适量的食用一些皮蛋。

  2、少量食用

  首先,不管是普通的皮蛋,还是无铅皮蛋,其中都含有铅,而铅摄入过多的话,容易导致铅中毒的症状;其次,皮蛋是经过碱液浸泡而来的,其中含有的矿物质是比较多的,皮蛋更容易刺激消化器官,即容易对肠胃造成刺激;再者,皮蛋属于寒凉性的食物,容易加重肠胃的负担,使病情加重,所以胃不好者需要尽量少量食用皮蛋。

  3、食用方法

  皮蛋的碱性是比较大的,所以在食用皮蛋的时候,可以拌上醋、酱油食用,可以使口感更好,这种方法尤为适合胃酸分泌较少的胃不好者,如果胃酸分泌的较多者,则不适合采用这种吃法。胃不好者要注意饮食的清淡,要尽量饮食流质,所以如果是将皮蛋做成皮蛋瘦肉粥的话,其养胃的效果会比较好。

 

胃痛能吃皮蛋瘦肉粥吗 胃不好可以吃皮蛋吗

注:

        

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/4882571/992248438.html

更多阅读

孕妇吃百香果的好处 孕妇能吃百香果吗 孕妇吃百香果的好处

妈咪们对“孕妇能吃百香果吗?”的看法1、怀孕期间应该可以吃的,但是注意不要吃的过多。2、可以吃百香果的,不论吃多少都不会影响宝宝,当然最好是控制分量。3、没事的,怀孕期间总喝百香果的果汁呢,也没觉得有什么不舒服的地方呀。4、

痛风病人能吃皮蛋吗 痛风能吃皮蛋吗

   皮蛋是我们生活中常见的一种饮食,相比于新鲜的禽蛋,它具有更加独特的风味,它不仅可以直接食用,还可以做成凉菜食用,又或者是熬成粥食用,它营养较为丰富,是很多人喜爱食用的一种食物。那痛风能吃皮蛋吗?  痛风能吃皮蛋吗?皮

胃痛能吃皮蛋瘦肉粥吗 胃不好可以吃皮蛋吗

   制作皮蛋的时候,纯碱和石灰石是其中所要用的材料,将禽蛋放于溶液中浸泡一段时间之后,就做成功了。皮蛋的味道不同于普通的、新鲜的禽蛋,它是经过碱液浸制而来,导致其具有独特的风味,而且皮蛋的蛋黄比普通鸡蛋的口味更味美。可是

鸡蛋过敏能吃皮蛋么 过敏能吃皮蛋吗

   皮蛋是经过碱性物质的浸制而成的,其中含有矿物质、蛋白质、维生素、脂肪、核黄素、胆固醇等较为丰富的营养成分,而且它具有不一样的独特风味,因此受到很多人的喜爱。那过敏能吃皮蛋吗?  过敏能吃皮蛋吗?  1、尽量避免

声明:《胃痛能吃皮蛋瘦肉粥吗 胃不好可以吃皮蛋吗》为网友墨染傾城分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除