怀孕能喝咖啡吗?
1.咖啡因
认识咖啡因
喝咖啡的益处和可能的危害都与咖啡因紧密相关。咖啡因是咖啡主要的功效成分,一般难溶于冷水,却易溶于热水。咖啡因不会在体内积聚,几小时后随尿液排出体外,对身体的影响是一过性的,所以一杯咖啡的作用时间通常比较短暂,很多人不得不一喝再喝。除咖啡外,茶、可可、巧克力、可乐饮料和某些功能饮料中也含有少量的咖啡因。
咖啡因最明显的作用是提神,使人精力旺盛。这种提神作用既与大脑兴奋有关,也与心理依赖有关,而且具有因人而异的明显特征。有些人对咖啡因比较敏感,提神效果特别明显,甚至会造成失眠或入睡困难。有些人,特别是经常喝咖啡的人,则不会那么敏感,有时甚至感受不到提神作用。长期喝咖啡真有提神作用,抑或只不过是一种习惯性心理依赖呢?有时很难鉴别。
咖啡因对母儿的危害
孕妇喝咖啡常常会使胎动频率增加,幅度增大,这些作用的实质危害尚不得而知。不过,理论上,咖啡因可以通过胎盘,有收缩血管的作用,可使胎盘绒毛膜血流显著减少,从而影响胎儿发育。有研究发现,咖啡因可降低胎儿出生体重,且咖啡因摄入量越多,胎儿出生体重减少克数越多。
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2.咖啡摄取建议
未孕女性每天喝咖啡不超过3杯
美国食品药物管理局(FDA)曾发表声明,建议已经怀孕或可能怀孕的女性减少咖啡因的摄取。注意美国食品药物管理局(FDA)的建议只是“减少”而非“禁绝”咖啡因的摄取。那减少到多少比较合适呢?这显然是一个难以准确回答的问题。对于未孕女性,大致的建议是每天摄入的咖啡因不要超过200毫克,即每天喝咖啡不超过3杯(速溶小包装咖啡)。不同种类咖啡的咖啡因含量差异较大,咖啡店一杯普通中杯(250~280毫升)装即磨咖啡,含有150至200毫克的咖啡因。
怀孕女性每天不要超过1杯
对于已经怀孕或可能怀孕的女性,每天不要超过1杯(速溶小包装咖啡)。当发现胎儿出现兴奋反应(胎动明显增加)时,要停止喝咖啡。即使胎儿没有表现出明显的兴奋,也要注意监测胎儿的发育速度,如果发现胎儿发育较慢(小于孕周),亦应停止喝咖啡。还有,孕妇喝咖啡时要少放咖啡伴侣,少选用含有植脂末的速溶咖啡,可以在咖啡中直接加入热的全脂牛奶,这样不仅口味同样香浓,而且营养价值更高。
低咖啡因咖啡可以喝数杯
这些建议都是根据咖啡因对胎儿的影响做出的,所以那些低咖啡因的咖啡(1杯咖啡只含3毫克咖啡因,大致相当于普通咖啡的二十分之一)不在此限制范围之内。也就是说,低咖啡因咖啡可以喝数杯。在咖啡豆送进烘焙机之前,先经过处理,分离出大部分咖啡因,使得咖啡中的咖啡因仅“残留”5%左右,这就是低咖啡因咖啡。
喝咖啡的其他3点不利与对策
1.咖啡在肠道内会干扰钙、铁、锌等矿物质的吸收,降低其吸收率。所以喝咖啡的时候,也尽量不要与食物同食。
2.咖啡对胃炎、溃疡患者不利。由于咖啡会促进胃液分泌,促进胃酸增加,故胃肠不好的孕妇在喝咖啡时,要多加注意,不要空腹喝咖啡。
3.咖啡会造成钙质流失。有研究说,咖啡因使尿中排出的钙增多,从而增加患骨质疏松的危险。这对需要大量钙的孕妇显然不是好消息。所以经常喝咖啡的女性应注意补钙。
总而言之,如果综合衡量的话,咖啡对孕妇弊多利少。因此,孕妇不喝咖啡最佳,非喝不可时一定要限量,尽量少喝。这种客观的态度亦适用于其他含有咖啡因的食品,如茶、可可、巧克力、可乐饮料等。
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