香菇腊肠焖饭的做法 腊肠焖饭的做法

   这道腊肠焖饭很适合时间不多的上班一族,做起来快而且各种营养全部富含,香味扑鼻,吃起来完全可以满足。上班族们来学习制作吧。

  主料:

  洋葱 1个、五常大米 300克、 湘西腊肠 3根、 胡萝卜 1根

  辅料:

  小葱 少许 、盐 少许、 白玉菇 适量

  温馨提示:

  1、尽量不加入水分太多的食材。

  2、调味时少加入一点盐,避免太过咸。

  制作步骤:

  1、准备好食材。

  2、大米洗净,提前30分钟用清水浸泡。

  3、胡萝卜去皮,和洋葱、腊肠、白玉菇都切丁,大小差不多就行。

香菇腊肠焖饭的做法 腊肠焖饭的做法

  4、锅上灶,先将腊肠中小火煸香。

  5、依次加入洋葱、胡萝卜,炒香后放入白玉菇,大火翻炒片刻。

  6、将泡好的大米沥干水分后放入电饭煲中,上面铺上炒好的料,加入比平时煮饭少一些的水,然后选择正常煮饭程序。

  7、煮饭程序完成后,打开锅盖,用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀,撒上切好的葱花,再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味。

  8、装碗开吃啦。

 

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