怎么挑选梅干菜 挑选干果干菜注意两看一闻

   消费者在选购干果干菜产品时应注意以下几项。

  第一、看色泽。

  1、桂圆干。质量好的桂圆干果壳呈黄褐色,色泽均匀,质量差的桂圆干呈暗褐色,色泽不均匀,往往有深浅不一的色斑块。

  2、黄花菜。质量好的黄花菜颜色是金黄色或棕黄色,色泽均匀,质量差的黄花菜色泽深黄略带微红,甚至色泽带黑。

怎么挑选梅干菜 挑选干果干菜注意两看一闻

  3、笋干。质量好的笋干呈黄白色或棕黄,而且有光泽。质量差的笋干色泽呈酱褐色。

  第二,看外形和果肉。

  1、桂圆干。质量好的桂圆果肉呈透明褐缩状,有光泽,表面皱纹明显,黏稠性强,肉质柔韧,耐煮。质量差的桂圆果肉色泽暗褐不透明,光泽性、黏稠性差,摇动干果时有明显响动,肉质软,水煮易烂。

  2、黄花菜。质量好的黄花菜质地新鲜无杂物,条身紧长,粗壮均匀。抓一把捏成团,手感柔软且有弹性,松手后每根黄花菜又能很快伸展开。质量差的黄花菜条身长短不一,混有杂物,手感硬且易断,弹性差。

  3、笋干。质量好的笋干笋节紧密,长度适中,笋体短粗,质地嫩脆。质量差的笋干根部大,笋节较长,质地较老。

  第三,闻气味。

  打开干果干菜的外包装后注意产品不得有异味。

  第四,注意干果干菜的贮存条件。

  首先应选择定型包装的产品,其次如果购买了散装的产品,最好先将产品摊开后进行充分的晾干后,再贮存在通风干燥的地方。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/4832171/143734935.html

更多阅读

梅干菜怎么吃 梅干菜炖肉

梅干菜香味独特,滋味鲜美,大席小宴,都可以看到它的身影。主料:;猪后腿肉(250克);梅干菜(50克)辅料:;冰糖(适量);蚝油(适量);花生油(适量)厨具:炒锅1、先准备原料。2、梅干菜用冷水泡30分钟备用。3、猪内洗净后,放冷水里

如何挑选干海参 干海参怎么发 你知道如何挑选干海参吗

干海参也是海参的一种,海参的功效已是众所周知。海参是同燕窝和鲍鱼是同一等级的,都是属于养生珍品之一。那么在日常生活中干海参怎么发呢?你们知道如何挑选干海参吗?海参的做法有哪些呢,海参怎么做好吃?带着种种疑问去文中寻找答案吧!

怎么鉴别松子好坏 松子怎么挑选

 松子怎么挑选?松子的挑选方法  1、壳色深灰或黑褐色,萎暗者质差。  2、看仁色,松仁肉色洁白质好。  3、看牙芯,松仁芽芯色白质好;发青时已开始变质;发黑的已变质。   4、松子壳易碎,声脆,仁肉易脱出,仁衣略有皱纹

如何挑选青花椒 花椒怎么挑选

 花椒怎么挑选?爱华阅读配图  一、看色泽:质量好的花椒呈棕红色,给人感觉很润泽,像一块玉;而质量不好的花椒看上去就没有光泽感,更像是干柴火。  二、看外形:从外形上来看,好的花椒没有太多“籽”,而且“口”开得比较大;而一般

波菜怎么挑选 生菜怎么挑选

   生菜吃起来脆爽清甜,是餐桌上很受欢迎的一道菜。生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用。但吃生菜的注意事项也需要了解一下哦,与360常识网小编一起看看有哪些注意事项吧。  生菜怎么挑选

声明:《怎么挑选梅干菜 挑选干果干菜注意两看一闻》为网友街桷賣囘憶分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除