主要成分：猪肝、猪肉、核桃仁、松子、木耳、海米、猪肉、扇贝、豆腐、苍术
简单制作：
(1)把猪肉、核桃仁、松子、木耳、海米、猪肉、扇贝剁成馅。
(2)豆腐挖空，将备好的馅酿进豆腐里。
(3)把酿好的豆腐上锅蒸熟。
(4)用苍术和猪肝一起煮，把猪肝 煮熟。
(5)熟猪肝切片，和豆腐一起食用。
食疗功效：苍术具有明目的功效，用苍术和猪肝一起煮，可以提升猪肝的明目作用，如果把猪肝换成羊肝，那么此道菜的食疗效果会更加出色。同时，猪肝和豆腐搭配起来，对肝脏也大有好处。“猪肝豆腐包”适合四季食用，特别适合那些长期熬夜，或是夜生活频繁的人。
编者按：现在的市场和广告中，到处充斥着男性补品的广告，各种神奇的药物真的管用吗?不论如何，是药三分毒的道理大家都懂!所以安全而又行之有效的食补才是王道啊!男人壮阳补肾汤不二之选猪肝汤的功效有很多，猪肝汤中所含的猪肝含丰富的蛋
春季补肝明目菜谱推荐猪肝绿豆粥用料：新鲜猪肝80克，绿豆50克，粳米80克，食盐、味精各适量。制法：先将绿豆、粳米洗净同煮，大火煮沸后，改用小火慢慢熬，八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，煮后加调味品。功效：此粥补肝养血、清热
    【食疗功效】味甘、性温，有温中益气，添精益髓等功效。凡虚劳赢瘦、食少、泄泻、下痢、小便频数、病后产后虚弱者宜作为食疗滋补品。花生米味甘、性平，有醒脾和胃、润肺止咳的功效。血虚、脾虚、肌肤干燥、体弱者宜
风味特点、食疗食补作用： 补肝养血，补虚。猪肝菠菜汤以猪肝、菠菜为主料。鲜香清淡，肝嫩菜绿，营养非常丰富。菠菜富含铁(铁食品)质，有较好的生血止血作用;猪肝能补肝养血。两者同用，共具养血补虚之效，对各种贫血症有较强的滋补食疗
【食疗功效】菠菜味甘，性凉，能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火，用于阴虚便必，消渴、肝血亏虚、贫血，以及肝阳上亢所至的目赤、头痛，便秘和高血压。老年人食可增进食欲。 【 原 料 】嫩菠菜 500 克，生姜 25 克，精盐、酱油、醋、
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