主料：土豆200克，孢子甘蓝100克，芦荟25克。
辅料：红胡萝卜、芫荽、红樱桃果。
调料：色拉酱100克。
如何做孢子甘蓝芦荟色拉：
①将土豆去皮，放入清水煮熟，加盐，取出切成丁块。
②把孢子甘蓝剖成两瓣，红胡萝卜一小段切成丁块，入锅烧煮，捞出备用。
③芦荟叶肉10克煮烧后取出，切成丁块，备用。
④把土豆、孢子甘蓝、芦荟、红胡萝卜的丁块混合，放入色拉酱拌匀，装盘，中央放半颗红樱桃，四周放绿色芫荽叶。
孢子甘蓝芦荟色拉的特点：红、黄、白三色相配，爽口开胃，清热。
赶快试试吧，做一道属于你的孢子甘蓝芦荟色拉。
馆友“一键点尽天下事”：您好！您的文章“凉拌紫甘蓝大全”深受广大馆友的喜爱，于2012年4月1日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“素菜/蛋类/豆制品”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享！360doc个人图书馆
紫甘蓝的营养价值：1.减肥防便秘在紫甘蓝中含有大量的纤维素，经常吃的人可以轻而易举的吸收到机体所需要的纤维素。甘蓝菜中所含有的纤维素，可以增强胃肠功能，促进肠道蠕动同时还能降低胆固醇水平同时防治便秘的发生。并且在甘蓝菜中还含
紫甘蓝适应性强[1]，病害少，结球紧实，色泽艳丽，耐贮藏，耐运输紫甘蓝，营养丰富，产量高，南方除炎热的夏季，北方除寒冷的冬季外，均能栽培，凡能种甘蓝的地方都能种植。 紫甘蓝主根不发达，须根较多，易发生不定根，适于移植。根系吸收力很强。 叶片
夏季清爽的一道凉菜，紫甘蓝的做法，还是越简单越好~~主料：；紫甘蓝(适量)辅料：；粉丝(适量)；泡发好的木耳(适量)；蒜(适量)；杭椒(适量)厨具：炒锅1、原料：紫甘蓝，粉丝，泡发好的木耳，蒜，杭椒。2、紫甘蓝切丝，倒入容器里。3、在容器
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的
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