西洋参食疗 西洋参的几种食疗食谱(2)

  3、西洋参汽锅竹丝鸡

  【材料】

  新鲜净乌鸡50克,姜片两片,枸杞5颗,西洋参6片,盐1克,鸡汤半杯,骨清汤半杯,花雕酒1汤匙

  【做法】

  1.乌鸡去所有内脏特别是鸡肺,清洗干净,姜切片、花旗参片用温水浸泡、枸杞清洗、去杂质。

  2.乌鸡洗净剁块。

  3.把乌鸡块加花雕酒汆水去血腥,捞起冲洗干净沥干。

  4.把初步处理好的原料放入小气锅中。

  5.添入冷鸡汤、调味。

  6.上屉用大火烧开,中火蒸1-1.5小时即可。

  【功效】

  俗话说春困秋乏,秋季是一年中需要开始滋补的季节,特别是经常加班熬夜、虚耗肾阴、抵抗力低下的白领精英们更需要适时补养。

西洋参食疗 西洋参的几种食疗食谱(2)

  4、花旗参鳄鱼汤

  【材料】

  鳄鱼骨1块,龙骨半斤,花旗参,枸杞

  【做法】

  1、新鲜鳄鱼骨一块、龙骨半斤,一起焯水后洗净。

  2、加花旗参、枸杞适量,一起煲两三小时即成。

  【功效】

  鳄鱼骨据说能固肾.治孩子遗尿.骨头也比肉要贵。

  注意事项

  在服用西洋参的同时,不要吃萝卜、绿豆、或饮茶,以免影响补力。如发生感冒发热等疾病,或者因服用不当产生腹胀、食欲不好等副作用时,应暂停服用,也可炖服萝卜、绿豆减轻症状。

  

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