红枣抗过敏——每天吃2个
红枣补血,人人皆知,但红枣的抗过敏作用,常被人们忽视。现在很多人是过敏体质,容易出现过敏性鼻炎、哮喘等,与其每天东补西补,不如把红枣当做零食来吃。生吃、煲汤均可,每次以1-2个为宜。
枸杞当水果——滋肝还补肾
在宁夏很多地方,人们把枸杞当水果生吃,因其具有滋补肝肾的功效,所以常被人们称为水果中的“伟哥”。现代药理研究表明,它具有降低血糖、抗脂肪肝的作用。需要注意的是,枸杞最好放冰箱保存。
雪梨配川贝——化痰又润肺
梨能化痰润肺,如果和川贝搭配在一起,效果更明显。具体方法是:雪梨洗净、削皮、切开、去核掏空,成一个梨盅;梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定;雪梨放入碗中,隔水蒸约30分钟即可。
补血小零食:红枣
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自制琥珀核桃 自制健康小零食――【琥珀核桃】
吃核桃能健脑,这个地球人都知道。核桃在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”。核桃可以生吃,可以煮着吃,炒菜时加入几颗核桃也很不错。【琥珀核桃】最常见的做法是油炸,我这款是非油炸,烤箱版的,做法既简单又好吃。