发布时间:2024年11月06日 17:24:38分享人:眼眸里的快感来源:互联网23
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山药枸杞排骨汤具有清虚热、固肠胃、健脾胃的功效。山药性味平和,功能润肺、健脾、益肾,它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。枸杞清肝明目,可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
【山药枸杞排骨汤的做法】
1、 山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。
2、 放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
3、砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。
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山药汤。山药排骨汤是家常菜菜谱之一,以和山药为制作主料,工艺为炖,制作难度中等,如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。山药排骨汤的原料:猪小排、山药;山药排骨汤
山药汤的原料:排骨、山药 山药排骨汤的配料:胡萝卜、枸杞 山药排骨汤的调料:姜片、盐、料酒、白醋 山药排骨汤的做法: 1.2.排骨汆水去血沫,然后捞出用热水冲净; 3.砂锅水煮开,放入排骨和姜片,再次沸腾时滴入几滴白
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 山药排骨汤家常做法 【主料】猪大排400克、牛蒡1根、山药1根 【辅料】枸杞子10克、食盐5克、姜1小块 步骤: 1.排骨用水冲洗干净,剁成小块;家常菜谱 2.大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用; 3.