菊花茶变绿还能喝吗 菊花茶为什么会变绿?能喝吗

 菊花茶为什么会变绿?能喝吗

菊花茶变绿还能喝吗 菊花茶为什么会变绿?能喝吗

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  1.菊花茶白色变绿色,属于正常现象。白色菊花浸泡久了,有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来,从而造成变色。

  2.可能用水的温度没有掌握好,一定记住不要用沸水冲泡。

  3.如果用自来水冲泡,水中的金属离子会和菊花中的物质反应,而使菊花和茶汤变绿。而且菊花长时间泡在水中绿色会逐渐变深甚至变蓝。

  菊花茶变色和菊花的品种也有一定的关系,一般贡菊泡水即使不隔夜也是绿色的,只不过新泡的是嫩绿色,隔夜的是墨绿色。杭白菊泡水则是黄色的,并伴有一丝甜香,即便隔夜一般也不会变成绿色。

  从上可以看出菊花茶变绿是属于正常现象的,但是菊花茶变绿能喝吗?

  既然菊花茶变绿属于正常现象,那么我们可以放心饮用,但是有一点的是,我们不要喝隔夜茶,因为隔夜茶是容易滋生细菌的,喝了这样的茶会感染身体,所以不要喝。

  还有需要提醒消费者的是,我们在选择菊花茶时,如果害怕买到被硫磺熏得菊花茶时,我们可以抓一把闻闻,因为被硫磺熏过的菊花茶是有或强或弱的刺鼻感,而且冲泡后还会有股呛味的,所以这些我们可以判定的是不需要担心的。

  

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