大蒜怎么吃才防癌抗癌 大蒜如何吃才能防癌,揭抗癌食物排行榜

  大蒜如何吃才能防癌? 揭抗癌食物排行榜

  癌症的发生并非一朝一夕,很大原因在于日常不健康的生活方式,要想防癌,需从两方面做起:①拒绝肥胖:拒绝久坐,拒绝高热量食物,拒绝狼吞虎咽;②选对食物:“多植物少动物”,多白肉少红肉,多吃抗癌食物。

爱华配图

  经研究证实,蒜是最有效的抗癌食物,尤其是针对皮肤癌,结肠癌和肺癌。中国中医科学院养生学专家杨力教授认为,平时多吃些独头蒜,可以很好地起到预防癌症,尤其是消化道肿瘤的作用。

  但是,大蒜防癌也要讲究正确的吃法,高温会破坏大蒜中最重要的抗癌物质——蒜氨酸。因此,美国国家癌症中心研究人员建议,切大蒜后别急着丢下锅,先把压碎的大蒜放置15分钟后再煮,才能最大限度发挥大蒜的抗癌功效。

  近日,美国“十大排行榜组织”网站整理了这些抗癌食物的榜单。

  1.大蒜。

  蒜是最有效的抗癌食物,尤其是针对皮肤癌,结肠癌和肺癌。

  2.柑橘类水果。

  研究发现,经常吃柑橘类的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的几率减半。

  3.亚麻籽。

  亚麻籽含有木酚素,具有抗氧化及抑制癌变的作用。而其中丰富的欧米伽3脂肪酸能对抗结肠癌。

  4.绿茶。

  研究证实,绿茶能减缓和预防好几种癌症的发展,包括结肠癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。

  5.绿色蔬菜。

  深绿色叶菜富含类胡萝卜素,这是一种抗氧化剂。它能去除体内自由基,预防癌症。

  6.所有的莓类。

  蓝莓、草莓、树莓等都富含大量抗癌成分,对预防大部分癌症有效。

  7.三文鱼。

  研究证明,三文鱼等鱼类是抗癌的高手,不过,千万不要油炸或油煎,最好用蒸或者是烤的方法。

大蒜怎么吃才防癌抗癌 大蒜如何吃才能防癌,揭抗癌食物排行榜

  8.番茄。

  番茄含有大名鼎鼎的番茄红素,它已经被证实能够预防前列腺癌、乳腺癌,肺癌和胃癌。要想吸收更多的番茄红素,最好吃熟番茄,而不是生的。

  9.红酒。

  红酒中含有白藜芦醇。这是一种极为有效的抗氧化剂,能预防细胞伤害。不过喝红酒也要注意量,每天最好只喝一小杯。

  10.全谷物。

  全谷物富含抗氧化剂和膳食纤维,因此能预防癌症。主食中最好有1/3都是粗粮。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/4745971/975757224.html

更多阅读

大蒜怎么吃才防癌抗癌 花生怎么吃抗癌延寿

秋冬果实丰收,这其中,最具明星气质的当属有“长寿果”之称的花生。花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类

大蒜怎么吃才防癌抗癌 大蒜如何吃才防癌

    一篇发表在《食物科学期刊》的研究报告指出,水煮或蒸的方式,分别会让绿花椰菜的维生素C流失34%、22%,相对地,微波反而可以保留超过九成的维生素C,而维生素C可是有抗癌功能喔!。蔬菜的钾离子含量较高,如水煮烹调,较容易流失。另外,烹

大蒜怎么吃才防癌抗癌 大蒜怎么吃才防癌

   大蒜成了餐桌上不可或缺的食物之一,它富含铁、硒等微量元素以及有机硫化物等有益成分,可杀菌抑菌,降低体内胆固醇,抑制癌症,预防糖尿病、高血压和心血管疾病的发生。除了这些,关于大蒜还有几件事是你必须知道的。爱华阅读配图

大蒜怎么吃才防癌抗癌 大蒜怎么吃杀菌防癌

  炎热夏季,大蒜成了餐桌上不可或缺的食物之一,它富含铁、硒等微量元素以及有机硫化物等有益成分,可杀菌抑菌,降低体内胆固醇,抑制癌症,预防糖尿病、高血压和心血管疾病的发生。除了这些,关于大蒜还有几件事是你必须知道的。  捣碎吃

声明:《大蒜怎么吃才防癌抗癌 大蒜如何吃才能防癌,揭抗癌食物排行榜》为网友风不断分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除