爱华网中医认为，秋季需要储存体力，以帮助漫漫冬季抵御寒冷。所以在秋季最适合喝一些温暖的汤水，从而起到养生的作用。而由于莲藕排骨汤的功效非常多，所以小编在此推荐大家在秋季多喝莲藕排骨汤。下面就让爱华网小编给你介绍一下好吃的莲藕排骨汤要如何做?
莲藕排骨汤的好吃做法一
莲藕排骨汤的材料
排骨200克，莲藕1节，生姜2片，料酒1汤匙，花椒粒，盐
莲藕排骨汤的做法
1、排骨在沸水中焯一下，捞出。
2、莲藕切成小块。中小火炖约1小时。
3、放入排骨，烧开后撇去浮沫。
4、放入料酒、花椒、姜片，改小火炖1小时。
5、放盐，继续炖到排骨熟即可。
莲藕排骨汤的好吃做法二
莲藕排骨汤的材料
主料：大豆50克，猪排骨(大排)200克，莲藕50克，
调料：香菜25克，盐5克，鸡精3克，花椒粉5克，黄酒20克，生抽10克，醋10克，大葱5克，姜2克，植物油20克
莲藕排骨汤的做法
1.将排骨洗净改刀成段;
2.莲藕去皮，洗净切块;
3.锅上火放入油，油温五成热时，倒入排骨段翻炒，放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆(大豆)、精盐、醋、藕块;
4.开锅后倒入沙锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。
莲藕排骨汤的好吃做法三
莲藕排骨汤的材料
玉米适量 胡萝卜适量 胡椒粉适量 盐适量 鸡精适量 姜适量 花椒 适量 排骨适量 莲藕适量
莲藕排骨汤的做法
冬天来了，要喝汤才暖和~~排骨莲藕汤，女人的养颜汤哦!很有营养呢!1
藕用滚刀切成块，玉米切成截，胡萝卜切成小块2
猫猫还特意雕成了桃心和猫头的形状~·嘿嘿~~)3
排骨在水里煮几分钟，去血沫以后捞起来洗干净。在锅里面重新放水，加入排骨，姜片，花椒数粒，少量盐4。炖半小时左右加入藕，胡萝卜，玉米。。继续炖半小时，别忘了加盐，味精，葱白断，出锅前加少量胡椒粉。
莲藕排骨汤的好吃做法四
莲藕排骨汤的材料
猪排骨、鲜藕、生姜、精盐、小葱
莲藕排骨汤的做法
1、猪排骨斩成小段，藕削皮切滚刀块，生姜切大片。
2、把斩成段的猪排下开水，煮沸撇去浮沫，捞出。
3、砂锅内添足水，放入焯过水的猪排、姜片大火煮开后改小火炖。
4、半小时后放入切好的藕，继续文火煮半小时。
5、等藕熟烂后加精盐，稍炖入味。
