密本南瓜的功效与作用 南瓜的作用

 南瓜的作用

  南瓜具有补血、保护肠胃、增强视力的作用,南瓜是属于性温的食物,具有补中益气、消炎止痛的功效,而且南瓜还有生肝气、益肝血,这样寒湿之气就没有了,它还富含丰富的能促进葡萄糖生成的维生素B6和铁,食用之后可以让人的体力得到充沛。

  南瓜的吃法是什么?

  桂圆南瓜粥食物知识

密本南瓜的功效与作用 南瓜的作用

  用料;南瓜100克,粳米50克,桂圆5枚,食盐适量。

  做法:桂圆剥皮、洗净;南瓜去皮,洗净,切成细丝,备用,粳米洗净后放入锅中,锅中加适量清水,第一次煮沸点后,放入南瓜丝和桂圆肉,煮至米烂粥熟时,放入食盐调味即可食用。

  功效:补中益气,温补脾阳。

  芡实南瓜羹

  用料:南瓜200克,芡实50克,蜂蜜或冰糖适量。

  做法:芡实洗净后,用凉开水提前浸泡一夜,南瓜去皮、洗净,切成小方块,锅中放入适量清水、芡实,煮20分钟左右后放入南瓜,继续煮至南瓜和芡实都变得软烂,最后加入冰糖或蜂蜜,再次煮开,搅拌均匀,尽量捣成稀泥状即可。

 

  功效:补中益气,健脾祛湿。

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南瓜的营养价值及功效  

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