爱华网土豆可解毒消炎，活血消肿，益气强身，去除皮肤湿疹。你想自己动手做好吃的土豆丝面饼吗?下面，爱华网小编来为你介绍土豆丝面饼的做法。
土豆丝面饼的制作食材
主料土豆
2个青椒
1个红萝卜
1根面粉
2勺辅料油
适量盐
适量胡椒粉
适量辣椒粉
适量土豆丝面饼的做法步骤
1.土豆切成丝泡在冷水中泡上几分钟;
2.捞出后沥干水分， 加入红萝卜和青椒丝;
3.在里面加入适量的盐，胡椒粉和辣椒粉等调味，再加入两大勺面粉;
4.搅拌均匀即可;
5.电饼铛上下底盘上刷层油， 打开电源;
6.将准备好的土豆丝平铺在烤盘上， 盖上盖， 煎上十分钟;
7.再翻上一面，加盖五分钟;
8.取出放在案板上， 用小圆模具按压成小圆饼;
9.摆放在盘中。
土豆的基本介绍
土豆是茄科茄属植物，俗名地豆子，多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆形等，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色。浆果球形，绿或紫褐色。种子肾形，黄色。多用块茎繁殖。性喜冷凉高燥，对土壤适应性较强，但以疏松肥沃的砂质土为佳。在中国各地，土豆的称呼又有不同，东北称土豆、华北称山药蛋、西北称洋芋、江浙一带称洋番芋，广东及香港称之为薯仔。
