爱华网中耳炎患者不能吃辛辣刺激性的食物，多吃一些生热化火的食物。那么中耳炎吃些什么呢?中耳炎的饮食禁忌有哪些?下面爱华小编根据中耳炎吃什么食物好及禁忌有哪些这个问题整理了相关的资料，一起了解吧。
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对中耳炎好的食物：
胡萝卜：中耳炎患者补充适量的胡萝卜素和维生素C，可以帮助抵抗病毒感染，但不可过量。
茄子：茄子性凉，味甘，能清热凉血、消肿解毒，还含有大量的维生素C，有抗感染的功效。
芥菜：芥菜能够解毒防癌、抗菌消肿，有利于中耳炎患者的康复。
丝瓜：丝瓜有清热败火、解毒消肿的功效，对中耳炎有缓解功效。
鲫鱼：鲫鱼可利水除湿、维持细胞活性，有助于中耳炎患者的康复。
中耳炎饮食禁忌：
1、忌过咸或腌制的食物：常见的腌制食物如咸菜、咸鸭蛋、酸菜、咸肉等。这些食物也容易化火生热，引起口渴，使中耳炎加重。饮食常识
2、忌辛辣刺激性食物：中耳炎患者要禁忌辣椒、胡椒、桂皮、生姜、花椒、芥末、良姜、葱、蒜等食物，因为这类食物温热辛燥，易化火伤阴，使中耳炎患者的症状加重。
3、忌腥荤发物：中耳炎患者日常饮食应忌吃鸡、鱼、蟹、母猪肉、驴肉、鹅、虾、猪头肉、马肉、羊肉、韭菜等食物，因为这些食物容易生热化火，使炎症扩展。
4、忌坚硬难咬的食物：坚硬难咬的食物主要是各种坚果类，如花生仁、西瓜子、开心果等。这些食物难以咀嚼，会加重中耳炎疼痛。
5、忌烟酒：中耳炎患者还要戒除烟酒，多吃一些有清热消炎作用的新鲜蔬菜，如芹菜、丝瓜、茄子、荠菜、黄瓜等。
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