哺乳期能吃豆腐乳吗?
哺乳期不能吃豆腐乳。
哺乳期不能吃豆腐乳的原因:豆腐乳是用小块的豆腐做坯,经过发酵、腌制而成。作为一种发酵食品,豆腐乳的盐分含量非常高,乳母食用豆腐乳,会摄入较多的盐分,加重肾脏负担,对肾不利,也会使血压增高。一些产妇在产后还存在一定程度的水钠潴留,如果摄入盐多,过多地摄入了钠离子,还会增加水肿,不利于身体恢复。
另一方面,乳母食用豆腐乳会将大量的盐分通过乳汁输送给宝宝,但一岁内的宝宝不建议添加盐,也不能摄入过咸的食物,如果乳汁盐分过高,不论对宝宝口味的培养,还是其身体健康,都是非常不利的。妈妈要牢记:哺乳期的饮食以清淡为宜,少吃辛、辣、酸、冷、热性食物;哺乳期的饮食要均衡,萦素搭配得当,不要挑食,不要吃没营养的垃圾食品。
豆腐乳的禁忌与副作用
豆腐乳含盐和嘌呤量普遍较高,高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者,宜少吃或不吃,以免加重病情。
还有,臭腐乳发酵后,容易被微生物污染,豆腐坯中的蛋白质氧化分解后产生含硫的化合物。如果吃太多的臭腐乳,将对人体产生不良作用,影响身体健康。