当妈妈的有没有这种烦恼，就是当小孩提出要求要吃冰激凌的时候，感觉在外面买的都不太卫生又添加剂一大堆。其实，我们自己在家里，只要用心也可以做出不错的冰激凌出来的，下面就介绍了其中的一种，一起学起来吧!
温馨提示：
1、用巧克力封顶时如果想要薄一些，就把装好的冰激凌冻硬一点，再取出来用刷子在表层刷一层巧克力液。
2、想要更软可以再加50克淡奶油。
3、没有豌豆黄的可以自己煮去白豌豆皮，再用搅拌机打碎成泥，除了豌豆，绿豆、红豆等也都可以差不多操作。
4、做巧克力脆皮可以用小勺也可以用刷子，模具事先冷冻一下有助于表层巧克力快速凝固，从边缘开始淋巧克力溶液，上面一圈涂
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