红薯面条怎么做好吃？
【主料】白面粉150g、红薯面100g
【辅料】菠菜适量、蒜泥适量、生抽少许、盐少许、芝麻酱少许、醋少许、香油少许
步骤：
1.白面粉150克，用75克温水揉成面团;
2.红薯面100克，用60克温水揉成面团;
3.将白面团压扁包入红薯面团，按压后开始擀面团，撒点面粉防粘;
4.擀成面皮后对折，切成面条，用保鲜膜盖好备用;
5.菠菜放开水锅里烫一会儿，盛出备用;
6.一勺芝麻酱，将蒜捣成泥，和芝麻酱拌在一起，加少许温水;
7.蒜汁里放入盐，生抽，醋，香油，喜欢吃辣的可以放点辣椒油;
8.开始煮面，煮熟就可以盛出来，喜欢吃凉的可以过下水;
9.依次放入菠菜，蒜汁，香菜，拌匀即可。
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