营养八宝粥 八宝粥怎么熬营养更丰富

营养八宝粥 八宝粥怎么熬营养更丰富

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   原料

  紫米、红小豆、小米、燕麦各30克,芡实、山药干、莲子、干枣各15克,1份混料加8倍重量的水。

  做法

  1 红小豆、芡实、燕麦、莲子和山药干洗净,加水在冰箱中浸泡一夜或8小时;

  2 取出预先浸泡的材料,然后连浸泡的水和其他材料一起放电压力锅中,可自动煮成八宝粥。

  说明

  1.一般家庭中煮八宝粥都是放大量的精白大米,少量加其他配料。这种做法营养价值比较有限,这份八宝粥完全不加白米,能充分享受其他食材的营养和健康作用。由于它的饱腹感很强,维生素和矿物质含量远高于普通白粥,适合孕妇、乳母用作晚餐主食,能够在不减少营养素供应、不影响泌乳的前提下,帮助女性缓慢瘦身,或控制孕期过快的体重增长。

  2.紫米和燕麦具有

  

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