面包机自制肉松的做法 春节在家如何用面包机自制猪肉松

   春节在家如何用面包机自制猪肉松

  介绍

  自制猪肉松,以前都不敢动手,怕炒的手酸和火候控制不好炒焦了前功尽弃,现在好了,交给面包机,一个小时多10分钟坐等鲜香美味的猪肉丝,比外面买的还好好吃,没有什么添加和防腐的,可以放心安全食用。继续赞~

  材料

  猪后腿肉350克

  葵花籽油适量

  鱼露适量

  生姜适量

  小葱适量

  生抽适量

  老抽适量

  料酒适量

  白糖适量

  做法

面包机自制肉松的做法 春节在家如何用面包机自制猪肉松

  ①猪肉去掉筋膜后洗净切小块,准备小葱和姜片

  ② 猪肉冷水下锅后加入小葱,生姜和料酒

  ③ 盖上煮到8分开的时候撇清泡沫后转小火煮50分钟

  ④之后捞起待微凉后放入保鲜袋里用擀面杖敲散

  ⑤ 放入碗中加入一调羹葵花籽油

  ⑥ 适量白糖

  ⑦加鱼露

  ⑧ 再加生抽和老抽拌匀,可以尝试一下味道后调整

  ⑨ 加入面包桶内按肉松功能,一小时10分钟

  ⑩ 鲜香美味的猪肉松做好了

  小贴士

  ⒈ 猪肉松的口味可以依照自己喜好调整。

  ⒉ 整个过程最后10分钟差不多炒干了少许肉松会飞出桶外,之前最好上面盖上一层锡纸最好。

面包机面包的做法大全  

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