面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，100克面条煮熟后变成400克，因此能产生较强的饱腹感。平时生活中你会做面条汤吗?下面是爱华网小编给大家整理面条汤的家常做法。
面条汤的做法【1】鸡蛋热汤面
材料
黄瓜，胡萝卜，葱头，鸡蛋，面
做法
1、先把黄瓜、胡萝卜、葱头切成丝。
2、在锅中倒入油，油热7分后放花椒，炸出香味后到水、放葱、香叶、辣椒、盐等。
3、水开口先放鸡蛋，再次开锅后下面，再开后放入蔬菜，最后放鸡精，倒入香油，放香菜即可。
小诀窍
1、根据自己的喜爱，也可以选用其它的蔬菜，也可放鸡蛋。
2、少放盐，最好不要用味精，用鸡精，要是用味精的话，一定要在即将关火之前放，放完后立即关火搅匀。
面条汤的做法【2】蔬食咖哩刀削汤面
材料
北方刀削面1片咖哩块1块鸡蛋1颗红萝卜适量洋菇适量黑木耳适量青葱适量水适量盐适量油适量黑胡椒粉适量
做法
1食材准备：红萝卜切片、洋菇切片、黑木耳切丝、葱切段、蛋打散
2平底锅加入少许油，放进红萝卜炒香
3依序放入洋菇与黑木耳拌炒
4加入些许水一同拌炒
5放入咖哩块1块，再依个人口味加盐调味
6将北方刀削面直接放进平底锅中拌炒
7刀削面散开后，即可加入蛋液，蛋熟后即可起锅
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