砂锅啤酒鸭的做法大全砂锅啤酒鸭的做法-爱华网

砂锅啤酒鸭的做法

　　【主料】土鸭适量

　　【辅料】啤酒、姜、蒜、茴香、八角、辣椒干(适量)

　　步骤：

　　1.鸭斩块洗净;

　　2.鸭块下锅焯去血水;

　　3.热锅冷油下白糖炒糖色;

　　4.下焯过水的鸭块大火快炒均匀裹上糖色;

　　5.加入蒜、姜片、八角、茴香、辣椒、盐翻炒;

　　6.倒入一瓶啤酒;

　　7.将啤酒者至沸腾;

　　8.改入砂锅，放几瓣蒜，中小火煲2小时。

川味啤酒鸭的做法川味新式啤酒鸭的做法

啤酒鸭！可千万别小看这只是一道家常菜，能把家常菜烧的好吃可也是需要真功夫的。再说，鸭肉可是下火又养生。春天虽然美，但也很容易口干舌燥、花粉过敏。去火增强抵抗力可是不能忽视的。这道又美味又健康，赶紧看看做法吧。川味新式啤酒鸭的

啤酒是非常受大众欢迎的一种饮品，尤其是男性。一天工作下来，喝杯啤酒非常惬意。不过你知道吗？啤酒入菜也是非常美味的，你知道啤酒鸭的做法吗？今天小编为大家带来了啤酒入菜的做法大全，一起来学习一下吧！香辣啤酒鸭食材：番鸭400g、新鲜青椒

　啤酒鸭的做法　    啤酒鸭的原料：。啤酒鸭的配料：啤酒、葱、姜、辣椒、八角、桂皮、蒜头。　啤酒鸭的做法：1、首先烧热锅放油，等油热了就把葱，姜，辣椒，八角，桂皮，蒜头放进去炒香了，再放鸭进去炒。2、炒到鸭颜色变了就

       啤酒鸭的做法：　　1.　洗净剁块后焯水备用　　2.　锅中放少许底油，下姜蒜片，干红辣椒，八角，桂皮，花椒炒香　　3.　倒入鸭块翻炒。调入生抽，老抽，少许白糖炒匀。(这一步就一直炒到你觉得再不加水就

 湘味啤酒鸭的做法　　【主料】型白条鸭1000克　　【辅料】小土豆10个(重约500 克)、兰花、香芹、青椒圈各5克、葱段、姜片各25克、蒜片20克、干小枣8颗、干辣椒段25克、味精、鸡粉、蚝油、、红油各5克、盐、白糖、豆瓣酱