杏仁酥的做法 心心相印杏仁酥的做法

  用料

杏仁酥的做法 心心相印杏仁酥的做法

  低筋面粉220克,无铝泡打粉1克,动物黄油120克,细砂糖(研磨成糖粉更好)70克,鸡蛋液35克,熟大杏仁70-80个,鸡蛋液(刷表面用)适量

  心心相印杏仁酥(好吃停不下口)的做法

  黄油室温软化加入细砂糖。(可以把砂糖研磨成糖粉)

  打蛋器打发至黄油颜色变白。

  加入鸡蛋液搅打均匀。

  低筋面粉泡打粉混和均匀,过筛加入。

  用刮刀翻拌均匀。

  揉成面团取出。

  

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